kala bumi ini dibasahi

أنا صببنا الماء صبا
'anna sobabnal ma'a sobba'
sesungguhnya kami telah mencurahkan hujan dengan curahan yang menakjubkan
~Abasa,25~

masih ingat haritu saya cerita, bumi yang saya diami sekarang dibasahi hujan setelah seluruh rakyatnya dari segenap masjid yang ada memohon rezeki berupa air dari langit untuk turun. sesungguhnya Allah maha mendengar doa hambanya, dan dimakbulkan seadanya.

Alhamdulillah, tanah gersang ini hujan lagi buat sekian kalinya. sejuknya jangan cerita. sebab biasalah kita orang Malaya, mana biasa sejuk. jadi bila sesejuk begini, agak tidak betah walaupun ada sedikit teruja. memanglah nampak macam best di negara orang putih sana, keluar berbaju panas kemudian minum kopi panas sambil baca surat khabar. kalau tengok memang best, tapi kalau sendiri yang lalui macam saya, pasti selalu berdoa, Ya Allah, cukuplah sesejuk yang begini, jangan tambah lagi. bukan tak suka berbaju panas, tapi kalau untuk lepak-lepak santai seorangan di rumah pun perlu berbaju panas berstokin dan bersarung tangan, tak berapa seronok ah, sebab ada batasan kerja. terus jadi alasan malas buat kerja. janganlah nak suruh pasang heater ke pemanas segala, nampak memang macam best, tapi kulit semakin kering, semakin ada keradangan, ada sesapa suka? apepun saya suka juga sesejuk below 10 ini yang bila hempus keluar asap dari mulut walaupun bukan smoker sebab nanti lagi 6 bulan Allah nak bagi sesejuk 50 degree pula. ahah. syukur, syukur.

sebenarnya mau share gambar-gambar sekitar bila hujan membasahi bumi. macam jakun tak pernah tengok hujan, tapi memang ya sebab di sini nak jumpa hujan sangat susah sekali. mari...

itu dia, sungai kecil terbina, selalunya kering kontang aje laluan nih

seperti yang dah selalu cerita, di sini tiada perparitan, jadi bila hujan pasti banjir (in fact; air bertakung sebenarnya)

pemandangan yang selalunya gersang, hari nih nampak segar

sekitar empangan, masih tiada menakung air

sejuk!!

antara keterujaan iaitu;

air yang terjun

turun dari celahan batu

dan antara cubaan mengaplikasi skill photography yang ada

freezing cold!

amazingly nice!

seronok dapat rakam pemandangan yang jarang-jarang sekali nak jumpa. sebab pemandangan semacam ini cuma wujud paling lama 24 jam sahaja. Alhamdulillah.

murtabak instant

As HE promise HE will always be there

To bless us with HIS love and HIS mercy
Coz, as HE promise HE will always be there
HE’s always watching us, guiding us

hari ini dalam sejarahnya buat winter 2011, hujan turun mencurah-curah tidak henti-henti sejak maghrib malam tadi hingga ke pagi hari ini. malam juga di sulam petir sedikit sebanyak (setakat yang saya sedar je ler). natijahnya, hari yang memang selalunya pun sejuk adalah menjadi bertambah sejuk. makin bercinta nak keluar dari selimut, makin berat nak buat kerja-kerja harian.

sudah lama saya nak kongsikan resepi mudah ini. makanan kegemaran ramai orang yang berasal sama negara dengan saya. kalau dapat makan time hujan-hujan nih lagi best. buat yang suka makan MURTABAK, tapi malas nak uli tepung, mari saya tunjukkan cara buat murtabak segera. segera dari segi membuat kulitnya sahajalah.

ini dia kulit murtabak dalam versi sini dipanggil mutobbak. lebih kurang sama nama kan. jadi saya assume ianya benda yang sama. beza kulit mutobbak ini dengan kulit popia, saya kira ini lebih tebal dari kulit popia. rupa paras hampir sama. selain mutobbak, sesuai juga di buat samosa dan yang sama jenis dengannya. boleh didapati di mana-mana pasaraya, dibahagian chiller, sederet dengan keju.

cara membuatnya dalam versi saya;

pertamanya, harus sediakan bahan untuk inti dulu. resepinya ada saya tulis dalam versi murtabak ayam tak lama dahulu. sila klik sini

gambar 1; untuk kali ini, telur dadar di buat dalam bentuk lebih comel kerana kulitnya agak kecil. jadi untuk memudahkan kerja, saya guna egg ring untuk membentuk telur dadar yang membulat cantik. atau boleh juga guna pan yang kecil sesuai untuk sebiji telur.

gambar 2; telur inti yang dah siap

gambar 3; leretkan telur di tengah-tengah kulit yang telah dihampar

gambar 4; lipat 4 segi menutupi keseluruhan telur inti. pecahkan sebiji telur dalam mangkuk berasingan dan pukul sedikit. sapukan telur dibahagian lipatan untuk mengelakkan lipatan terbuka.

seterusnya, masak di atas kuali tahan lekat (read: non-stick pan) atau kuali yang dilengser margerin dengan api sedrhana. balik-balikkan hingga masak sepenuhnya.

angkat dan sedia dihidang!

selamat mencuba...

Allah selamatkan kamu

Allah selamatkan kamu
Allah selamatkan kamu
Allah selamatkan suamiku

he turns older than me today
HAPPY BIRTHDAY!

help me!

being good is commendable,
but only when it is combined with doing good is it useful

korang perasan tak? (korang kat sini refer to; anda yang selalu datang blog saya dan follow blog saya dari awal). ya saya tahu jumlahnya cuma seciput sahaja, jadi tak perlu bangga ke apa... perasan tak, lately sejak saya duduk menetap kat tempat orang nih blog saya tak berapa hidup. macam segan-segan gitu.

nak tau tak ape sebab saya jarang update dengan entri-entri terkini dan sensasi tentang tempat dan kehidupan saya di sini. bukan sebab tempat nih tak best atau takde yang best nak dikongsi. penyebab paling utamanya ialah, saya takut ada yang berkecil hati. ini adalah kerana saya risau jika ada sahabat senegara yang tinggal di tempat saya tinggal ini membaca atau mengikuti coretan laman picisan ini. untuk nota, saya anggap kumpulan orang yang datang dari negara yang sama dengan saya adalah seperti keluarga sekalipun (kalau) mereka tidak menganggap saya begitu. saya tidak. sebagai keluarga, pastinya kita tidak mahu ada ahli keluarga lain yang terlepas dari aktiviti keseronokan yang kite lalui kan. sepertimana ibu saya yang pasti akan mengalirkan airmata saat terkenang anak-anaknya yang tidak cukup korum sedang anak-anak lain menjalani aktiviti yang berbaur keseronokan. tetapi golongan yang saya anggap keluarga ini bukan dengan makna keluarga yang sebenarnya. ianya adalah sebuah jalinan persahabatan yang bagai aur dengan tebing bukan bagai air dicincang takkan putus. (oke, faham ke peribahasa ini?) jadi sekumpulan dua kadangkala tidak terlibat sama. secara sengaja atau tidak sengaja. sebagai contoh;

1. andaikata saya letak gambar dan bercerita aktiviti hujung minggu saya di sini, contohnya gambar jalan-jalan bersama sekumpulan golongan orang. kumpulan lain (mungkin) akan kecil hati kerana mereka tidak dijemput sama menyertai aktiviti.

2. andaikata saya letak gambar dan bercerita tentang sekumpulan orang datang bertandang ke rumah saya, ada kumpulan lain (mungkin) akan terasa hati kerana mereka tiada dalam jemputan sedangkan saya agak rapat dengan mereka.

3. andaikata saya letak gambar dan bercerita tentang sekumpulan orang yang bersama-sama dengan saya untuk sesuatu acara, ada kumpulan lain (mungkin) akan terasa hati juga kerana mereka tidak terbabit acara tersebut.

apa yang menjadi masalahnya, mereka yang berkecil hati itu will never project their feeling. so that saya susah nak memberi justifikasi mengapa mereka tidak dapat ikut serta. ataupun, saya khuatir juga, keterbukaan ini menjadi jerat pula...arrrgh!


jadi bagaimana ya? saya sangat ingin berkongsi kisah dan pengalaman di tempat orang ini. tapi penghalang yang satu itu sangat lah besar bagi saya. kerana menjadikan hati seseorang kecil amat perit seperti mana yang biasa saya rasai sepanjang penghidupan di sini. perlukah kita privacykan sahaja blog ini? sahabat, bantu boleh? tolong jangan komen sebagai anonymous okey...

coretan 2010

The Past. Its Done.
Its Unchangeable. Move On.

tahun baru sudah pun menjenguk diri. hari demi hari berlalu, akhirnya tersingkap sudah lembaran sebanyak 365. pelbagai memori diukir, pelbagai kenangan tercipta. setiap satunya mengandungi sejarah tersendiri. hari demi hari yang terlepas, semuanya memberi impak berbeza. berakhirnya tahun, bermula pula tahun yang baru.

2010 mencatat sejarah di mana saya menjadi insan yang berbeza. 2010 mengajar saya erti hidup berkelana. jauh dari sanak saudara dan keluarga. mengenal lebih banyak hati, menyelami lebih banyak budi. saya semakin keluar dari dunia kesenangan yang sebelumnya. untuk permulaan, banyak yang saya tidak betah walau sedikit demi sedikit sudah saya cuba untuk menerima. syukur Allah kurniakan saya teman hidup paling sabar dan paling tabah yang tidak pernah jemu mendorong saat saya jatuh tersadung. saat paling payah untuk saya belajar adalah mengenal hati-hati manusia baru dalam hidup yang pada saya segalanya tidak sempurna.

quotation adopted from Sam Keen, Love and Be Loved

namun, 2010 telah mengajar saya bahawa melihat ketidaksempurnaan orang lain adalah punca hilangnya rasa bahagia. jika saya masih mengharap segala yang sempurna dari setiap manusia yang saya kenali, hidup pasti tidak pernah lengkap, hati pasti tidak akan bahagia. lebih banyak memberi adalah kunci. sedangkan secara sedar memang saya tahu, tiada siapa pun yang sempurna termasuk diri saya sendiri. mengapa diharap kesempurnaan, harapkan sahajalah kesejahteraan dan penolak ansuran. 2010 mendidik saya menjadi lebih sabar, lebih rendah diri, lebih tabah dan lebih cekal hati. meletakkan kekurangan manusia di belakang dan memandang kebaikannya sahaja, saya percaya ia menjadikan hati lebih tenang. 2010 turut mendekatkan saya lebih hampir dengan Tuhan. saat saya banyak diuji dengan ujian. ujian kesenangan juga ujian kesusahan.

2010 di tempat orang menguatkan lagi cinta saya dengan yang tersayang. dialah teman bual, dialah teman gurau, dialah teman bercakaran. 2010 selepas 3 tahun diambang perkahwinan, membuatkan kami lebih kenal satu sama lain. dengan 1000 satu mehnah dan badai rumah tangga melanda, kami selesaikan seperti pasangan biasa. 3 tahun berlalu yang masih sama, kami masih berdua. sedikit cemburu mendengar berita sahabat-sahabat menimang cahaya mata, namun disudut hati merasa bahagia bila sahabat juga bahagia. moga untuk kami, habuannya akan sampai jua,InsyaAllah. minta teman-teman lain juga panjangkan doanya. Amiin.

moga pelajaran 2010 akan terus berkekalan membawa pengharapan sinar buat 2011. membuat catatan keinsafan pada bulan masihi bukan bermakna saya lupa yang islami, cuma secara praktisnya catatan masihi lebih banyak digunapakai dalam kehidupan sehari-hari.