sesuci lebaran perantauan

taqabbalallahu minna wamin kumsolehul a'mal..

minal aaidin walfaizin, kullu aam wa antum bilkhair...

buat kali kedua untuk tahun ini lebaran disambut sekali lagi jauh dari sanak saudara. Alhamdulillah, no hurt feeling macam tahun pertama dahulu. instead, raya perantauan tahun ini boleh disifatkan sebagai the best ever! memang terbaiklah...siapa kata raya perantau tak seronok, dia memang loser..huhu...

sebeleum kita layan semua keseronokan lebaran kami, much thanks dulu saya ucapkan kepada official photographer yang sponser momen2 menarik dalam bentuk foto untuk tatapan semua

 to en. arimi and family, terima kasih atas foto-fotonya ya...

SEBELUM LEBARAN

meriahnya malam raya sama seperti di kampung halaman. kami berkumpul sesama yang ada bertakbir hari raya. seronok, mahabbah dalam rahmah. ukhwah yang terbina terasa indah

dalam masa yang sama kaum ibu sibuk menyediakan juadah hari raya esok hari. kami gotong royong cucuk satey. rendang, lemang dan ketupat masing-masing buat sendiri-sendiri. Alhamdulillah, aktiviti ini sangat mengubat rindu lebaran di kampung halaman dan merawat hubungan persahabatan yang terbina antara sahabat Malaysian di sini. I'm blessed, syukur Ya Allah.

PAGI LEBARAN PERTAMA 

AIDILFITRI 1433, RIYADH

tetamu yang hadir sampai jam seawal 10.00 pagi. Alhamdulillah, satey sedikit sebanyak sudah siap dibakar. jadinya ada jugalah  juadah yang nak dihidangkan kepada tetamu yang awal sampai. syukur juga kak N juga datang awal dengan kuah kacang seperiuk besar dan lodeh yang sangat yummeh. berkonsepkan pot luck, Alhamdulillah juadah yang dihidang tersangat banyak dan penuh meja.

macam-macam juadah tersedia. laksa utara, laksa johor, satey istimewa, kuah kacang, lodeh, ketupat nasi, ketupat palas, lemang, semuanya ada. seronoknya hari raya.

desert juga tidak ketinggalan. kek baldu merah, kek tak baldu, kek marble, kek coklat, segala jenis agar-agar, puding, chicken pot pie, potato ball yang sangat lazat, nasi beriyani, ayam masak merah dan lain-lain lagi. ya Allah, banyaknye rezeki. Alhamdulillah.

owh, roti jala pon ada, kari daging, bermacam rendang, rendang ayam, rendang daging, rendang paru, kerutuk daging, taufu fah, berbagai jenis minuman, air oren, air sirap dan air hijau. 

tetamu datang secara berperingkat, juadah juga berperingkat. meja  hidangan tak sempat nak lengang. waa semuanya menyelerakan dan semuanya hasil air tangan kawan-kawan yang hadir. Alhamdulillah, sepakat membawa berkat. Allahu Akbar, sungguh indah hari lebaran. 

sama macam di tanah air, kami tidak lepaskan peluang untuk merakam foto keluarga yang hadir memeriahkan pagi lebaran di rantauan.

   

meriahnya kaum bapa

meriah juga kaum ibu dan anak-anak

walaupun masing-masing kepenatan, namun lebaran yang disambut di perantauan sangat menggembirakan. terima kasih banyak-bnayak buat kawan-kawan, akak-akak dan abang-abang yang memeriahkan lebaran kami tahun ini. kenangan bersama kalian pasti tak akan kami lupakan sampai bila-bila, InsyaAllah.

SELEPAS LEBARAN PERTAMA

hari raya bukan setakat satu hari. selepas lebaran dari hari raya kedua sampai kelima tidak putus-putus undangan diterima. alhamdulillah. ukhuwah dieratkan lagi, silaturrahim dikemaskan seeratnya. malam hari selama tiga hari berturut-turut, pihak perbandaran menyediakan persembahan bunga api. menariknya, MasyaAllah, Alhamdulillah.

sekian dulu, salam lebaran buat semua!

ramadhan kareem

salam ramadhan, 1433!

setakat entri ini di tulis, saya sedang menjalani ibadah ramadhan hari ke 10. Ya Allah, sudah berlalu sepertiga ramadhan yang permulaannya rahmah, pertengahannya maghfirah dan penghujungnya terselamat dari api neraka. kami di sini sudah awal sehari berpuasa berbanding sahabat-sahabat di Malaysia.

seperti yang semua sedia maklum, sekarang musim panas dan masih berlanjutan. kepanasan tahun ini agak berbeza. saya kira lebih panas berbanding tahun lepas. ya, kalau ada yang mengingatkan saya tentang salah satu ayat dari surah taubah tuh tentang  api neraka lebih panas, saya tahu itu. sajelah nak wat note tentang perubahan iklim semasa tahun 2012.heh.

bulan ramadhan, sangat sinonim dengan kurma atau buah tamar. untuk pengetahuan, di musim panas, tamar sedang berbuah lebat. tamar ini sifatnya hanya akan masak meranum pada musim panas sahaja. dia macam buah durian dan maggis juga la. ada musim.

alhamdulillah, pada musim tamar tahun ini, saya berkesempatan melawat ladang kurma. yang saya lawat ini adalah ladang kurma terbuka. tapi dijaga rapi. ada juga kebanyakan ladang tamar di sini dikawal ketat, yakni tidak boleh masuk sesuka hati.

saja nak ambik pengalaman walaupun terpaksa bersiar dalam keadaan berbahang, namun demimu pokok tamar, ku gagahkan jua. hahah.

khasiatnya banyak. boleh google sendiri. Mariam RA, ibu kepada nabi Isa, meratapi kesakitannya ketika melahirkan nabi Allah Isa sambil bersandar di pohon tamar. dia lebih rela mati, dari menaggung sakit itu. kemudian Allah berfirman dalam surah mariam, supaya Mariam menggoncang pohon tamar agar gugur tamar yang masak untuknya sebagai menghilang kesakitan Mariam. boleh semak surah Mariam, dari ayat 23-26. Allah, Subhanallah. sayangnya Allah kepada hambanya.

berikutan kisah Mariam ini, tamar baik untuk ibu mengandung dan yang mahu mengandung. lain-lain kelebihan tamar, boleh google sahaja. Nabi ada juga bersabda, barang siapa yang makan tamar ajwa 7 biji sehari akan terhindar dari sihir. Subhanallah.

selamat menjalani ibadah ramadhan semua. saya menanti ibrah ramadhan tahun ini. moga-moga ada sinar baru buat kehidupan kami. doakan murah rezeki saya untuk ramadhan kali ini ya kawan-kawan. InsyaAllah.

ilalliqa' maassalamah.

sanah helwa

aidul milad as saeed

nikmat sudah sangat banyak tidak terhingga. terima kasih Allah untuk nikmat angka 3..alhamdulillah

practice make perfect

Dan Allah tidak sekali-kali akan menyeksa mereka, sedang engkau (wahai Muhammad) ada di antara mereka; dan Allah tidak akan menyeksa mereka sedang mereka beristighfar (meminta ampun)  Al Anfal, 33.

Astaghfirullah, Astaghfirullah Al Azim. marilah kita beristighfar dan selalu beristighfar. sesungguhnya selagimana kita beristighfar selagi itulah Allah tidak menyeksa kita. pernah saya terbaca nikmat yang sebenarnya bukanlah diukur dengan wang ringgit, rumah besar, anak pinak yang banyak, kereta besar dan kemewahan dunia lainnya. nikmat itu adala bila kita dapat tidur nyenyak, kita dapat buang air kecil dan besar, dapat bernafas ikut hidung, dapat makan segala yang kita sukai, dapat menggerakkan sendi, dapat mengelipkan mata dan berbagai lagi lah yang sama dengannya. itulah, kita nih yang kecik-kecik selalu terlepas pandang kan.

wadi namar, salah satu tempat rekreasi santai, di sini

untuk pengetahuan, musim panas di sini masih lagi berlangsung dengan jayanya. saya tidak pernah pula mencatatkan darjah kepanasan tahun ini dengan tahun-tahun lalu. tetapi pada tahun ini sedikit kerengsaan saya hadapi akibat dari kepanasan. pernah dengar geligata atau kalgata, atau kelakata atau apa sahaja nama yang lebih kurang sama sebutan dengannya. ya, saya sekarang diserang penyakit itulah. secara saintifiknya nama dia URTICARIA. saya percaya ramai yang pernah mengalami kegatalan seperti ini. ianya seakan bengkak gigitan nyamuk, tetapi bulatannya lebih besar dan seakan bercantum antara satu dengan lain. antara faktor penyebabnya ialah cuaca yang ekstrem. rasanya gatal yang sangat (merenyam) dan akan hilang dalam beberapa jam. kemudian akan datang lagi. dalam kes saya, cuaca panas lah pennyebabnya. kalau saya di rumah, wajib ada pendingin hawa, kalau tidak siaplah mula gatal-gatal di celah pelipat tangan, pelipat kaki, belakang badan, peha dan leher. paling teruk kalau ada aktiviti di luar. siaplah balik nanti, badan saya..fuhh.merah-merah dan gatal. dulu kecik-kecik selalu jugak kena macam nih. ubatnya arwah atuk akan isi air suam panas dalam botol kaca, kemudian dia suruh saya tuam badan yang gatal tuh dengan air suam dari botol kaca itu. ada juga yang kata, diasapkan dengan asap kemenyan. kalau preskripsi doktor pula, biasanya akan ada calamine lotion dan tablet anti-histamin untuk mengelakkan kegatalan seperti pil piriton. pil ini biasanya mengantuk. bila dah dapat tidur, takdelah gatal kan.

biasanya, santai waktu musim sejuk atau bunga dan luruh jelah, kalau musim panas jangan nak wat haru

Ala kulli hal, saya sihat je sebenarnya walaupun dengan sedikit kerengsaan itu. sekurang-kurangnya saya teringatlah untuk beristighfar bila Allah uji sikit-sikit nih kan. Alhamdulillah. 

secawan kopi dan pisang goreng panas, di petang yang mendamaikan

sebenarnya dalam entri carca merba nih saya nak kongsikan sesuatu. apabila melalui hari-hari sebagai surirumah sepanjang masa nih, selalu saya mengarang di dalam kepala untuk menulis perkara ini dalam blog. sebagai peringatan untuk saya juga. apa yang saya nak kongsikan ini mungkin lebih berkenaan kepada pasangan-pasangan yang baru hendak berumah tangga ataupun pasangan pengantin baru (muda). kalau yang dah berumah tangga dalam tempoh masa lama, mereka tentu bersetuju dengan apa yang saya ingin kongsikan ini.

itik menghiasi pemandangan tasik

selalunya untuk perempuan, persiapan diri untuk mengharung alam perkahwinan tentu sahaja orang suruh pandai memasak, bukan? setelah melalui kehidupan alam rumahtangga ini selama (baru) 5 tahun, sangkaan saya persiapan untuk pandai memasak tidaklah penting sangat. ya, nak suruh tambat hati suami ngan air tangan kitalah kononnya kan. bakat memasak tidak perlu diasah awal sangat. bila hari-hari dah memang kena memasak, lama-lama nanti pandailah. sekarang di internet berlambak resepi. terlintas je di kepala nak makan apa, google sahaja, pasti jumpa. dah tuh nanti siap ade step by step cara membuatnya. memang mudah, senang dan cepat. pengalaman saya sendiri sebelum berkahwin, memang tak pandai hal ehwal masak memasak nih. tapi bak kata orang putih, Practice make perfect kan...so jangan risau kalau masih kekok memegang senduk dan periuk belanga. ada benda lain yang ada perlu risau.

kanak-kanak bermain air

apakah itu? risaulah kalau anda tidak biasa mengurus hal ehwal rumah tangga. banyak benda remeh yang kita terlepas pandang sebelum berkahwin. yelah bila zaman muda remaja, hal rumah yang remeh semua ibu dah uruskan. kita buat yang major jer (itu pun kalau rajin). antara perkara remehnya;

1. menguruskan kain baju. 

dari hal membasuh, melipat dan menggosok. perkara ini bergantung bagaimana keadaan kita sewaktu bujangan dahulu. cara membasuh baju, campur semua atau diasingkan dulu satu persatu. seluar dengan seluar. baju warna tak campur dengan baju putih bila membasuh. kalau ini dah jadi habit kita, insyaAllah tidak terjadilah kerungsingan bila kemeja suami yang warna krim dah bertompok-tompok hitam atau singlet putih dah jadi kelabu asap warnanya. juga, kebiasaan memilih untuk di basuh dengan mesin atau tangan. kalau semua ikut nak senang masuk mesin, jangan kecik hati plak bila suami kata, "apsal kolar baju I nih kuning jer". takkan nak jawab tak tahu kan. kita yang urus kain baju.

kalau bab melipat pula, tengok kebiasaan kita zaman bujang bagaimana. kalau sambil tonton televisyen setiap malam tangan kita yang melipat kain baju, (bukan ibu seorang) baguslah. harapnya tiadalah bukit baju di kediaman kita nanti. tapi kalau kita jenis yang tengok tv sambil goyang kaki, alamatnya siaplah terbinanya gunung baju dalam rumah.

bila menggosok, kalau dah biasa gosok baju atau seluar abah, baguslah. itupun kalau abah kerja pejabat yang kena pakai kemeja dan seluar slack setiap hari. kalau ayah yang macam abah saya, tidak mengenakan kemeja dan slack ke tempat kerja, memang parahlah. sebab kita tak biasa. kena tahu, menggosok baju orang lelaki tidak semudah menggosok baju kita, orang perempuan. ketelitian perlu lebih ada. bila menggosok seluar slack, jangan sampai 3 4 landasan pula kita cipta di situ. untuk skil yang ini saya memang sukar nak master. kadang kala berpanasan juga untuk menyelesaikan hanya sehelai seluar. sidenye harus lurus, tegak dan tercacak.

wanita arab

2. hal mengemas 

tengok habit kita mengemas bilik tidur. lepas bangun terus kemas atau biar saja selimut bergulung di situ. kamar beradu adalah salah satu element terpenting dalam rumah tangga. bilik tidur wajib tip top. kekerapan tukar cadar juga harus di ambil kira.

kamar mandi juga adalah tanggungjawab kita. takkan kamar mandi sama setaraf dengan tandas awam kot. sendiri kena fahamlah. tugasan ini kalau kita dah selalu buat sebelum berumahtangga, insyaAllah sesudah berumahtangga nanti, kita tidak rasa kekok menguruskannya. jangan hanya satu kamar mandi, seluruh kamar mandi dalam rumah adalah tanggungjawab kita. kalau tidak dibiasakan, nanti jangan marah lah kalau kena perli dengan suami kan.

begitu juga ruang dapur. bagaimana kebiasaan kita membantu ibu di dapur? adakah setakat tolong kupas bawang dan potong cili. kemudian basuh pinggan. itu sahaja? di sudut dapur lebih banyak tugasan remehnya. menggilap stove. menggilap dinding dan lantai yang berminyak selepas menggoreng ikan. itu belum lagi selepas menyambal. dinding yang berminyak semuanya harus disental. kalaupun kita cuma selalu basuh pinggan, perasan atau tidak air takungan bawah tadahan pinggan itu juga harus diselenggara? jangan silap-silap sudah berjentik-jentik pula di situ. 

bagaimana kebiasaan kita bangun pagi? siapa yang membuka tingkap di pagi hari? siapa yang menyapu ruang tamu, mengemop lantai dan memvacum permaidani? kalau semuanya ibu, biasa-biasakanlah diri mengambil peranan. kalaupun kita sibuk bekerja, ini mungkin rutin hujung minggu. bila bersama orang tua memang kita tak sedar keperluan ini. cuba bila dah tinggal berdua dengan suami, takkan nak biar dia yang pegang penyapu dan mop.

belia muda mudi

3. mengemaskini barangan keperluan harian

bagaimana habit kita membeli belah barangan keperluan rumah dan dapur seperti barang mentah? selalu dengan ibu bapa ambil sahaja apa mahu. nanti ibu bayar. ada senarai barangan yang hendak dibeli? sebaiknya sediakan senarai barang yang hendak dibeli supaya perbelanjaan dapat dikawal. kalau kewangan hanya dipihak suami, kesianlah dia kalau semua barang kita nak borong. belajarlah merancang.

sudah pulang membeli belah, bagaimana pula? mungkin kita terlepas pandang bila peran ini selalunya dilakukan oleh ibu. berubahlah kerana suatu ketika nanti kita yang akan menjadi suri keluarga. jadi tugasan itu adalah hak kita. kalau tidak dibiasakan, nanti takkan nak dibiar ikan yang dibeli terperuk dalam plastik tanpa disiang dan dibersihkan. bagaimana ibu menyimpan sayur-sayuran juga harus kita perhatikan.

cukuplah dulu. panjang benar sudah rasanya. banyak lagi yang mahu dikongsi. tapi biar setakat ini dulu. sila lihat apa yang saya kongsikan sebagai tanggungjawab suri dalam keluarga. lihat ibu kita, betapa dia sudah penat melakukannya sepanjang hidupnya berumahtangga. kini tibalah masa untuk kita mengambil alih tugas supaya kita lebih selesa menggalas tanggungjawab itu bila tiba masanya nanti. 

sekian :D

biar pape asal bergaye?

Nama saya SYAABAN. Saya ingin mengingatkan anda, bahawa jiran saya iaitu RAMADHAN akan datang mengunjungi anda tidak lama lagi bersama isterinya iaitu REZEKI  dan kedua anaknya SAHUR DAN IFTAR. Mereka akan ditemani oleh ketiga 3 cucunya, RAHMAT, BARAKAH dan KEAMPUNAN. Mereka akan pulang selepas 30 hari dengan menaiki pesawat penerbangan AIDUL Airlines. Hargai mereka dan anda akan mendapat ganjaran yang berlipat ganda.  

its' July! half of the year has gone. pantasnya masa. phew. cuaca di sini masih panas. yes, its summer friend. hujan sudah lama tidak hadir. Sya'ban juga sudah berlalu separuh. tinggal lagi separuh nak masuk bulan penuh berkat iaitu RAMADHAN.

bila berlalunya masa, ianya seiring dengan teknologi. gadget terkini mengisi ruang perkembangan semasa. kalau dulunya, heboh diperkatakan tentang teknologi maklumat dengan satu komputer satu rumah. kemudian munculnya komputer riba. daripada sebesar gedabak dan berat hingga yang terkecil dan nipis. kini gadget baru yang hangat ialah tablet PC pula. esok entahlah apa pula. dari sudut telekomunikasi pula, bermula dengan telefon awam, telefon di rumah, kemudian telefon bimbit pula. telefon bimbit mempunyai perkembangannya tersendiri juga. dari yang besar kemudian lebih kecil, lebih ringan dan lebih mesra pengguna. kini telefon bimbit sudah menjadi lebih pintar yang dikenali sebagai smart phone. dalam peredaran ini, manusia juga berlumba-lumba mengejarnya. pandai atau tidak mengendalikannya itu belakang kira. yang pentingnya, bila orang lain ada, dia nak juga.

RAW, editing by picasa with lomo effect

dari situlah juga pepatah Melayu menjelaskan, "Biar papa asalkan bergaya". kalau dalam loghat Perak, semakin menarik bunyinya. ya, kebanyakan orang hanya mahu dilihat sebagai bergaya, mengikut edaran trend semasa, biarpun tidak mampu dan tidak tahu bagaimana mengendalikannya. sudahnya, jika untuk telekomunikasi, walaupun ianya pintar hanya digunakan setakat yang asas sahaja iaitu membuat panggilan dan menghantar pesanan ringkas. walaupun pada hakikatnya, ia mampu pergi lebih jauh dari itu. pernah suatu ketika, saya berbual dengan rakan yang mempunyai gadget terhebat, saya tanya dia macam2 tentang kehebatan gadgetnya yang saya tahu, tetapi dia seakan-akan blur dan tiada idea langsung tentangnya. bagi saya golongan yang tidak berapa mampu memiliki gadget terhebat, mengetahui ada sahabat memilikinya tentu sahaja saya rasa tumpang gembira sekaki. tapi, sang sahabat hanya beralasan, ini kan trend terbaru, orang lain ada, aku juga mahu walaupun aku tak tahu (guna). haha. rugi oooh sungguh rugi.

lebih terkini, kamera. saya membesar pada zaman kamera filem. kemudian, era berubah kepada kamera kompak. kini era kamera kompak sudah pun berlalu. terkini adalah kamera DSLR. dengan kehebatan DSLR itu ramai beranggapan gambar menjadi lebih hebat dari penggunaan kamera kompak biasa. sesiapa yang memilikinya  tergolong dalam golongan photografer hebat (kononnya). namun, ada segelintir pemilik DSLR tidak tahu pun menggunakan DSLRnya sebaik mungkin untuk menghasilkan gambar yang hebat. tetap juga point and shoot menggunakan dial mode auto. ooh rugi sungguh rugi. bila gambar tidak seperti yang diimpi, menyalahkan model kamera atau lensanya. oleh kerana berada di kalangan golongan mampu, DSLR tadi diupgrade kepada model yang lebih besar. tetapi masih menggunakan mode auto. apekah? rugi ooh sungguh rugi. gunalah gadget di tangan kita sebaiknya.

berubahlah sedikit demi sedikit. kalau guna telefon yang pintar tuh, pemiliknya juga harus pintar memanfaatkan sebaiknya. kalau yang guna DSLR tuh dari mode auto tukar-tukarlah ke manual. belajarlah tentang shutter speed, aperture, iso, metering, raw, jepeg dan lain-lain lagi. hidup perlu berubah. harus seiring dengan perkembangan semasa. bukan setakat hanya ada gaya, tapi tidak tahu apa.

gambar-gambar yang saya paparkan di sini menggunakan DSLR comel saya. model paling cokia yang saya ada. Canon 1000D sahaja. kalau nak tahu model sesuatu tuh, dia bermula dengan angka yang lebih besar sebagai model paling rendah. contoh 1000D model lebih rendah dari 500D, atau 600D lebih rendah dari 60D. itu sahaja kemampuan yang ada waktu saya ingin memilikinya. tengok gambar di atas nih. yang sebelah kiri. kalau saya tak letak gambar perbandingan di situ tentu sahaja ada yang berpendapat bahawa DSLR cokia saya sangat cokia. itu adalah gambar dari mode RAW. yang sebelahnya saya telah lakukan editing. ha, outstanding lah jugak kan. saya baru berjinak-jinak dengan RAW nih. kalau nak tahu lanjut pasal RAW boleh baca di sini dan di sini.

oleh sebab itu, saya dilatih sejak dahulu oleh banker saya (dahulu abah, kini soulmate) untuk spend atau membeli hanya pada barang-barang yang perlu sahaja. kalaupun mahu gadget terkini sebagai upgrade kepada yang sedia ada, harus pandai cara menggunakannya. bukan nak beli sekadar sebab nak ada, tapi tak reti nak guna. sebelum saya memiliki DSLR comel saya itu, saya sudah cukup study cara-cara penggunaannya. diawal penglibatan saya 2 tahun lalu, beberapa bulan yang pertama saya gunakan juga mode auto. kemudian berjinak-jinak dengan mode manual. alhamdulillah sedikit sebanyak ilmu saya bertambah dan skil saya juga semakin digilap.

walaupun bukanlah sampai tahap profesional, at least saya berubah sedikit demi sedikit dibantu oleh pembacaan dan penerokaan. bila dah ada gadget mahal, takkan nak guna macam guna gadget murah kan. kalau sesiapa yang betul-betul minat di bidang ini, masa yang dikorbankan untuk study, explore dan mengkaji   bidang ini adalah tidak terasa. ianya sangat berbaloi. banyakkan pembacaan. gambar yang baik bukan sekadar point and shoot dan terus super. selalunya ia melalui juga beberapa proses editing untuk menjadikannya lebih outstanding. selalunya gambar terbaik terhasil bukan disebabkan gadget yang digunakannya, tetapi siapa dan bagaimana pengendali mengendalikan gadget tersebut.

p/s: ini percubaan kedua saya dengan pau mawar. kini sudah berwarna merah pula. hehe, saya letak pewarna. kalau nak resepinya boleh klik sini.

sekian perkongsian kita :D

petua mencukupkan rezeki

dan ingatlah nama TuhanMu di waktu pagi dan petang. sujudlah kepadanya di malam hari,dan bertasbihlah memujinya pada malam yang panjang 
(Ad dhar,25-26)

maaf, dengan entry yang sebelum ini. eh, maaf? ya, maaf kepada individu yang belum menjalani kehidupan berumahtangga. untuk sahabat yang mungkin offended membaca catatan ulang tahun kami yang ke 5 kerana mereka masih belum, saya pohon maaf.

mungkin ada yang berkata, hidup masing-masing lah kan. kenapa perlu ungkapan maaf pula. masakan ada yang akan berkecil hati melihat kebahagiaan orang lain. ya, secara zahir mungkin tiada, tetapi secara batinnya kalau ada hati yang menangis siapa tahu kan. kalaulah ada, (ya memang ada) sahabat seusia saya, masih belum bertemu jodohnya, sedangkan saya sudah separuh dekad Allah kurniakan hidup sempurna. mungkin mereka sedikit terguris mengenang nasib diri. secara positivenya mungkin dia boleh rasa rileks-rileks sahaja, tapi jauh di sudut hatinya, siapa tahu dia sedang rasa apa kan...

saya menulis atas dasar keperihatinan yang sama. saya selalu rasakan lambatnya rezeki saya bercahaya mata sama dengan lambatnya jodoh seseorang tiba. pelbagai usaha telah dilakukan untuk melekatkan jodoh tapi tidak berjaya, sama juga pelbagai usaha bagi melekatkan kandungan juga masih belum berjaya. pada saya keadaan itu sama. itu sebab saya rasa saya mungkin berkongsi rasa yang sama dengan mereka. saya bisa rasa gembira dengan berita sahabat atau saudara yang murah rezekinya. belum sempat setahun berumahtangga sudah dikurnia cahaya mata. namun ada satu sudut lain di celah hati saya, merasa sedikit sedih mendengar berita bahagia itu.

walaubagaimanapun, saya tetap percaya dengan takdir Allah. masing-masing ada bahagian rezeki masing-masing. kalau ada yang terkecewa membaca berita bahagia saya, ketahuilah jauh di sudut lain, kamu juga bahagia. kamu masih bahagia bersama lingkungan sahabat handai. kamu masih bahagia dalam lingkungan keluarga. masih mampu berada di bawah ketiak bonda setiap masa, persis usiamu masih di awal remaja. kamu juga masih bahagia dengan kerjaya. hanya tumpuan itu sahaja, tiada perlu pening memasak atau mengurus rumah tangga. mari kita syukur dengan apa yang kita ada. serahkan sahaja takdir yang lain itu pada yang Esa. antara tanda syukur kita adalah bersedekah. dan sedakah itu tidaklah semata-mata terhad pada wang ringgit sahaja.

Rasullullah SAW bersabda,

"setiap sendi tubuh kamu mempunyai sedekahnya tersendiri. setiap tasbih adalah sedekah,setiap tahmid pun adalah sedekah. setiap tahlil sedekah setiap amar makruf sedekah, nahi mungkar juga sedekah dan semuanya boleh diperoleh dalam dua rakaat Solat Sunat Dhuha" (Riwayat Muslim dan Abu Daud)

mudah sahaja bersyukur dengan sedekah iaitu konsisten dengan Solat Dhuha. salah satu solat sunat yang sangat dituntut oleh nabi. fadhilatnya bisa mencukupkan rezeki yang kita ada, InsyaAllah. lazimnya solat sunat dhuha waktunya adalah setengah jam selepas matahari terbit sehingga satu jam sebelum masuknya zohor.  menurut riwayat, solat dhuha bilangan rakaatnya paling kurang sebanyak 2 rakaat, pertengahannya 4 rakaat manakala utamanya 8 rakaat. tidak ada yang akan memelihara solat dhuha kecuali org2 yg bertaubat dan mendekatkan diri kepada Allah. 

mari beramal kerana Allah.

 moga Allah cukupkan rezekinya untuk kita, Amin. 

catatan setengah dekad

Wahai Tuhan kami, kurniakanlah kepada kami dari isteri-isteri kami dan anak pinak kami,penyejuk hati kami. Dan jadikanlah kami penghulu bagi orang-orang bertaqwa

pada usia awal perkahwinan seawal genap sebulan, saya tinggal berjauhan dengan insan yang baru muncul dalam hidup. sebulan selepas hari nikah, soulmate berkursus selama 6 bulan. sebagai pengantin baru, rasa macam ralat sikit bila kehidupan alam rumah tangga tak sama macam orang lain. namun begitu, Allah tetap sayangkan saya walaupun secara literalnya perpisahan itu selama 6 bulan, tapi ianya tidaklah total berpisah. kami tetap bertemu setiap hujung minggu. tetap sempat melepaskan rindu yang membuak di dada setiap kali soulmate ada peluang untuk pulang. yelah, pengantin baru, semua pengantin ada rasa yang sama macam saya. kalau tak percaya, cuba ingat-ingat balik.perasaan menanti hujung minggu dan sedihnya bila weekend sudah berakhir,masih segar diingatan saya.

jadi, walaupun status saya sudah bertukar dari anak gadis kepada isteri mithali, saya tetap tinggal bersama ibu bapa. saya ada transition period at least 6 bulan sebelum benar2 berkhidmat sebagai isteri. dalam transition period itu, saya menyulam cinta dengan insan yang saya kasihi, dating seminggu sekali dan berkongsi rasa rindu dalam aliran yang diizinkan agama. setiap rindu yang mengalir, setiap cinta yang berputik semuanya diiring pahala, InsyaAllah. pada 6 bulan pertama itu, jiwa saya masih seperti anak dara, masih riang gembira, masih sama di peringkat pengajian, malah saya rasa hidup lengkap serba serbinya walaupun saya tidak tinggal sebumbung dengan lelaki yang baru hadir mengetuk kotak pitu hati. rasa seperti bercinta zaman muda mudi remaja. dalam masa awal perhubungan itu, kadangkala sukar juga membuat pilihan antara lelaki baru dan lelaki lama yang sudah beraja di hati. lelaki lama saya refer kepada abah saya. pada awalnya rasa janggal juga menukar nama penjaga saat mengisi borang. lazimnya menulis nama lelaki yang selaras selepas nama saya. kemudiannya baru terfikir saya perlu tukar nama penjaga saya, kepada lelaki baru yang hadir menakluk jiwa. kadangkala bertegas juga, lebih prefer untuk taat kepada lelaki lama berbanding lelaki baru. sukar juga mahu tunekan minda, taat saya kini sudah perlu berubah hala.

selepas 6 bulan fasa bulan madu  kami tamat, saya antara jiwa paling gembira. yeay! dapat bersama membina layar bahtera seperti pasangan suami isteri biasa. kami mula survey tempat kediaman buat tempat berlindung dari panas dan hujan. tumpuannya di sekitar yang hampir dengan tempat kerja mr.soulmate. malangnya, tidak banyak kekosongan yang sesuai dengan keadaan kami. kami mencari ruang kediaman yang selesa dan mampu sewa. namun tidak banyak yang ada. Alhamdulillah, ibu saya punya satu kediaman yang dibiarkan tiada penghuni. ibu tidak mahu sewakan kepada orang asing kerana kediaman itu baru selesai renovasi. ibu tawarkan kami kediaman itu. ibu tawarkan secara percuma, tetapi soulmate menolaknya dengan membayar juga sewa kepada ibu pada kadar yang kami mampu. mengambil kira kesenangan saya yang dekat untuk ke kampus, jadi kami terima. penat sikit bagi soulmate memandangkan jauh untuk ke tempat kerja sekitar 50km.

hidup sebagai suami isteri kami bermula dari zero. saya masih di bangku pengajian. hanya mr soulmate seorang yang mencari rezeki untuk keperluan keluarga. suka saya lihat bila pasangan pengantin yang baru berkahwin mampu untuk memiliki kehendak mereka. mampu bercuti ke sini sana sekerap mungkin. mampu  menukar telefon bimbit jenama terhebat dan terbaru, juga mampu menambah aset kehidupan lain semudahnya.  setakat awal peringkat kehidupan kami tinggal bersama, hanya keperluan sahaja yang mampu kami miliki. segala keperluan yang wajib sahaja kami ada. untuk memenuhi kehendak, kami pejamkan mata dahulu. jujurnya, kehidupan di Kuala Lumpur bagi kami yang hanya sebelah pihak memiliki punca pendapatan, adalah sedikit menyesak atau tersempit. soulmate bukanlah anak tunggal keluarga yang mempunyai harta-harta di dalam dan luar negara. soulmate datang  dari keluarga biasa-biasa yang sedrhana. saya juga bukanlah anak taukeh ladang emas. namun kami tetap bahagia meniti hari-hari mula sebagai pasangan suami isteri. Alhamdulillah rumah ibu yang kami sewa sangat besar dan selesa buat kami berdua. buat permulaanya kami hanya mampu sediakan keperluan asas sahaja. awalnya, kami cuma hamparkan sebuah permaidani besar dan dihiasi bantal-bantal hiasan untuk lapik duduk. kami masih belum mampu memiliki sofa, masih belum mampu untuk mempunyai meja makan. yang kami perlu ada cuma peralatan asas dahulu seperti televisyen tanpa astro, peti ais, mesin basuh serta alatan elektrik dapur yang lainnya seperti blender dan periuk nasi.cukup setakat itu dulu. dengan kehidupan yang serba sederhana itu, saya merasa perlu juga untuk membantu suami. saya berpeluang bekerja sambilan sebagai pembantu penyelidik. Alhamdulillah kehidupan kami walaupun tidak mewah, tapi serba cukup.pendapatan bulanan yang kami ibarat, kais bulan ini untuk makan sebulan, kais lagi untuk bulan depan makan sebulan. begitulah seadanya. tiada peluang untuk memenuhi kehendak. segalanya untuk keperluan.

~kediaman kami suatu masa dulu~

Allah tahu yang terbaik untuk hambanya. selepas 2 tahun perkahwinan, setelah jerit perih dilalui,  saya tamat pengajian MA dan soulmate ditawarkan khidmat luar negara pada penghujung 2009. tibalah masanya untuk kami tinggalkan tanahair, keluarga dan sahabat handai. pada permulaanya, saya agak tidak selesa di tempat orang. saya tidak biasa keluar dari zon selesa. Allah sayangkan saya, 3 tahun berlalu dengan segalanya selesa buat kami berdua. saya sudah hampir 3 tahun mengikut soulmate berkelana di tempat orang. Alhamdulillah, segalanya baik, aman, selesa dan bahagia. secara kewangannya, kami stabil. kehendak sedikit sebanyak sudah mampu diperolehi, syukur rezeki Allah. 

Alhamdulillah, hari ini genaplah usia perhubungan ini setengah dekad. 5 tahun telah saya habiskan bersama lelaki yang baru ini. saya sudah betah menulis nama beliau untuk diisi diruang penjaga. 5 tahun saya sudah bersama lelaki ini membina lakaran baru dalam kehidupan ini. warna warni kehidupan saya dilakar hanya bersama dia. turun naik emosi ini hanya dia yang menjadi saksinya. 5 tahun ini kami masih dalam proses mengenali hati budi masing-masing. masih jauh perjalanan kami, 5 tahun hanya sebuah titik mula untuk perlayaran seterusnya. 5 tahun ini saya sudah terlalu obsess hanya untuk dia. tanpa lengannya tidur saya tidak lena, tanpa dia, selera makan saya tiada, tanpa tunjuk ajar darinya saya tidak nampak di mana cahaya. tanpa bimbingan dia saya tidak tahu bagaimana mahu berjalan lurus atas lanadasan agama. Alhamdulillah, Allah kurniakan masa 5 tahun ini untuk saya berkongsi rasa bahagia. 

Allah, izinkan saya untuk terus bersamanya hingga syurga. Allah izinkanlah nafas kami bersatu sehingga hujung nyawa. Kalau kau takdirkan kami hanya berdua hingga ke akhirnya kami redha. Namun, berkat Kudratmu dan Ismahmu Ya Allah, kurniakan kami cahaya mata agar hidup kami lebih serinya. Amiiin.

pau mawar

sekuntum mawar merah

sebuah puisi

lama sungguh tidak berkongsi resepi. bukannya dapur tak berasap. berasap selalu. bukannya dah lama tak ambil gambar. selalu sangat, asal ade masakan signature terbaru, mesti ambil gambar. memang dah niat nak masuk blog untuk rujukan. tetapi selalunya mood menulis itu kurang sangat.

ok, hentikanlah pelbagai alasan kan..hari ini saya nak kongsikan resepi PAU MAWAR. kenapa namanya mawar?sebab rupa parasnya sebegitu. sudah lama dicuba oleh blogger masakan terhebat. saya jer yang baru ade mood nak buat. dari kak azlita masam manis dan ramai lagi. link pau kak azlita boleh klik sini

PAU MAWAR PUTIH

BAHAN-BAHAN PAU

300 gram tepung gandum 

6 gram baking powder

6 gram yis kering

30 gram gula

3 sudu besar susu tepung

1 sudu kecil ovallete

2 sudu besar minyak

120 ml air suam

inti secukupnya

(saya guna inti kacang merah ~ DIY kacang merah menggunakan 1 tin kacang merah, masak dengan api sederhana, tambah gula secukup manis dan lecek hingga hancur. sejukkan)

CARA MEMBUAT PAU

gaulkan semua bahan-bahan kecuali air sehingga rata

masukkan air sedikit demi sedikit sehingga menjadi doh yang sebati

rehatkan doh lebih kurang sejam atau naik 2 kali ganda

kebanyakan resepi pau mawar nih semuanya warna merah. yelah baru kena dengan bunga mawar kan. menurut kajian pembacaan, diorang guna keledek manis unggu untuk bagi efek warna pada pau tersebut. dilaporkan juga teksturnya lebih gebu. pau saya jadi mawar putih sebab sebenarnya saya takde plan pun nak buat pau bunga nih. cumanya di suatu petang yang hening, setelah request sekian lama dari teman sebilik yang asyik nak makan pau, saya buatlah. tetiba rasa nak kreatif pula. memula dok pintal-pintal juga sana sini, tapi tak jadi pun kelopaknya. akhirnya kene mintak tolong pakcik google jugaklah. tuh yang jumpa entri blogger2 masakan hebat yang pernah buat pau bentuk bunga nih.

sambil mencari-cari cara nak buat kelopak bunga tuh, terjumpalah resepi dari kak azlita masam manis dan rakan-rakan lain. rupanya saya dah pernah baca resepi dia tuh. katanya riwayat asal datang dari miss wendy. dia nih juara masterchef blogger. huh hebat memang hebat. pertama kali baca dulu, ingatkan susah sangat membuatnya. rupanya mudah sahaja. lihat ilustrasi di bawah. ini versi revisi sayalah. kalau mahu yang lebih sahih, boleh rujuk riwayat sanad resepi yang pertama.

untuk mendapatkan dua kuntum mawar, menurut ilustrasi paling kiri, memula saya bahagikan doh pada  2 bahagian kecil seberat 30 gram setiap satu (#1). kemudian ambil 1doh 30 gram itu  dan gelek memanjang (#2). kemudian bahagikan kepada 3 bahagian kecil (#3). ulang step yang sama untuk doh 30 gram yang satu lagi.


ok, sekarang kita berpindah ke ilustrasi tengah pula. gelek setiap satu doh kecil yang telah dibahagi 3 tadi. gelek menggunakan rolling pin, senipis 1/2 cm. menjadikan semuanya 6 keping doh bulat yang nipis. susun semua kepingan doh bulat tadi seperti dalam ilustrasi tengah. gelek susunan doh dengan rolling pin supaya ianya melekat antara satu sama lain.


seterusnya,  berpandukan ilustrasi paling kanan, letakkan 2 biji inti sebesar biji guli kiri dan kanan, di atas lapisan pertama. saya guna inti kacang merah. senang nak gentel. kemudian gulung kemas. kalau tak nak nampakkan isi, boleh balut tepi macam gulung popia sebelum memulakan penggulungan hingga hujung.

#1) doh yang siap digulung

#2) bahagikan kepada 2 bahagian menggunakan cutter atau chopstik (supaya dasarnya membulat).

#3) terhasillah 2 kuntum mawar. kemaskan kuntuman kelopak mawar.

sediakan periuk kukusan.

lapik setiap kuntum mawar dengan kertas minyak, atau daun pisang atau cup cake.

kukus lebih kurang 7-10 minit. 

untuk mengelakkan air kukusan jatuh ke atas pau, lapik tudung kukusan dengan kain.

sekian, 

selamat mencuba!